Menu

Belegde Broodjes
Zachte broodjes
Gesorteerde zachte broodjes wit of bruin, belegd met jonge kaas, geitenkaas, mozzarella, beenham, kipfilet, fricandeau, Parmaham, diverse salades
vanaf € 3,00 tot € 6,00
Pistoletjes
Gesorteerde zachte broodjes wit of bruin, belegd met jonge kaas, geitenkaas, mozzarella, beenham, kipfilet, fricandeau, Parmaham, diverse salades
vanaf € 3,50 tot € 6,50
Luxe broodjes
Gesorteerde zachte broodjes wit of bruin, belegd met jonge kaas, geitenkaas, mozzarella, beenham, kipfilet, fricandeau, Parmaham, diverse salades
vanaf € 4,00 tot € 7,00
Warme broodjes
Zachte of harde broodjes wit of bruin, belegd met o.a. Kip Saté, runderburger, gehaktbal en van Dobbe kroket
vanaf € 3,50 tot € 5,00
Mini Broodjes
Mini broodjes
Gesorteerde mini broodjes wit of bruin, maanzaad, sesam en zonnepit belegd met onder andere achter ham, kiprollade, fricandeau en jong belegen kaas. Ons assortiment is nog veel uitgebreider.
vanaf € 3,50 tot €4,95
Gesorteerde mini broodjes wit of bruin, maanzaad, sesam en zonnepit belegd met runder rookvlees, Parmaham en oude kaas, roomkaas met bieslook, geitenkaas, Mozzarella met vers gegrilde aubergine en courgette, eiersalade met uit gebakken bacon, zalmsalade, rosbief, fricandeau
vanaf € 3,50 tot € 4,95
Luxe mini broodjes
Gesorteerde luxe mini broodjes wit of bruin, belegd met onder andere jong belegen kaas, huis gemaakte tonijnsalade, rollade , room brie, oude kaas, roomkaas met bieslook, geitenkaas, Mozzarella met vers gegrilde aubergine en courgette, eiersalade met uit gebakken bacon, zalmsalade, rosbief, fricandeau en als spreads tuffelmayonaise, honingmosterd, etc.
vanaf € 3,50 tot € 5,45
Gesorteerde luxe mini sandwiches (3 laags), wit, bruin belegd met onder andere, mozzarella kaas met gedroogde tomaatjes,Parmaham met gegrilde courgette en Parmezaanse kaas en gerookte Schotse zalm met roomkaas, gegrilde aubergine en mozzarella en in de oven gegaarde boerenham met een zachte mosterd mayonaise, gerookte kip met avocado dip.
vanaf € 3,50 tot € 5,45
Vergaderlunches
Lunch “Erasmusbrug”
3 gesorteerde zachte broodjes, 2 witte en 1 bruine bol
vanaf € 6,50 per persoon
Lunch “Coolsingel”
3 gesorteerde broodjes, 1 witte pistolet, 1 witte bol en 1 bruine bol
vanaf € 7,95 per persoon
Lunch “Hofplein”
3 gesorteerde broodjes, 1 Pitbroodje(biologisch brood), 1 bruin pistolet en 1 Alpenbroodje
vanaf € 8,95 per persoon
Lunch “Blaak”
4 gesorteerde mini broodjes, 1 wit bolletje, 1 bruin zonnepit bolletje, 1 zuurdesem broodje en 1 mini sandwich belegd met 2 soorten luxe vleeswaren, gerookte zalm en biologische kaas
vanaf € 9,95 per persoon
Lunchpakketten
Lunchpakket “Toy Toy”
1 wit broodje kipfilet, 1 bruin broodje jonge kaas, krentenbol zonder boter en 1 stuks seizoen fruit. verpakt in papieren draagtas, pakje vruchtensap erbij meerprijs 1,25
€ 6,50 per lunchpakket
Lunchpakket “Maritiem”
1 wit broodje kipvlees, 1 bruin broodje jong belegen kaas, 1 krentenbol en 1 stuks seizoenfruit, 250ml verse jus d’orange en een candy. Verpakt in een papieren draagtas
€ 9,50 per lunchpakket
Tegen meerprijs te verkrijgen:
250 cl verse jus d’orange
€ 2,95 per stuk
0,5 liter koolzuur houdende frisdrank
€ 2,95 per stuk
0,5 liter halvolle melk
€ 1,40 per stuk
Luncharrangementen
Winter Arrangement met erwtensoep of bruine bonensoep
Een kop huisgemaakte erwtensoep of bruine bonensoep met daarbij roggebrood met katenspek, roggebrood met oude kaas en een appel.
Echt een aanrader voor de koude wintermaanden!
€ 7,95 per persoon
(vanaf 10 personen)
Luncharrangement “Keizerswaard”

  • 2 zachte broodjes bruin en wit belegd met diverse soorten kaas, vleeswaren en worst met sla en garnituur.
  • 1 krentenbol met boter
  • Handfruit
  • Melk en jus d’orange
€ 10,00 per persoon
Luncharrangement “de Rotterdammert”

  • 1 bruine Petit pain en 1 witte Petit pain belegd met
    diverse soorten kaas, luxevleeswaren met sla en garnituur
  • Griekse yoghurt met honing
  • verse fruitsalade
  • Melk en jus d’orange
€ 12,50 per persoon
Luncharrangement “Op Zuid”

  • 2,5 broodje per persoon biologisch boerenvolkoren, zuurdesembrood, Italiaans brood
  • Belegd met diverse spreads, roombrie, oude kaas en biologische kaas, gerookte zalm en forel, huis gemaakte krab-en tonijnsalade, huis gebraden fricandeau en rosbief, Parmaham, beenham, rookvlees en gegrilde kipfilet, groene salade met rauwkost van het seizoen en bijpassende dressing
  • Verse fruitsalade
  • Melk en jus d’orange
€ 15,00 per persoon
Amerikaanse donuts
Natureldonut
(altijd voorzien van een transparant flinterdun laagje suikerglazuur)
Minimum afname 1 doos à 12 stuks
12 donuts à € 2,25
Dazzledonut
(altijd voorzien van een laagje glazuur en afgewerkt met diverse decoraties)
Minimum afname 1 doos à 12 stuks
12 donuts à € 3,00
Tip:
Deze donuts worden meestal in assortiment besteld, dwz. 3×4 van een soort (bijvoorbeeld 4 choco, 4 aardbei en 4 banaan). Dit is op uw behoefte af te stemmen. Ook is het mogelijk om per doos één smaak te leveren. In totaal is er een keuze uit een 20-tal basis smaken/combinaties.
Salades
Salade “Geitenbreier”
Frisse salade met honing, geitenkaas, cherry tomaatjes, croutons en walnoten geserveerd met biologisch brood
€ 8,50 per persoon
Salade “Oriëntaal”
Frisse salade met huisgemaakte gemarineerde kip geserveerd met biologisch brood
€ 8,50 per persoon
Salade “Tonijn”
Frisse salade met tonijn, uitjes, kappertjes, olijven en zongedroogde tomaatjes geserveerd met biologisch brood
€ 8,50 per persoon
Tapa’s en borrelhapjes
Tapas van Brasserie Op Zuid
Vers stokbrood met diverse hapjes in overleg samen te stellen wat de wensen zijn per bedrijf en/of personen. Vers gegrilde toast met gerookte zalm en bieslook, spiesje mozzarella en tomaat-basilicum, roggebroodje geitenkaas en honing, runder carpaccio op een amuse lepel met Parmezaanse kaas en olijfolie, gekonfijte tomaatjes uit Napels, komkommer gevuld met Hollandse garnalen, etc. Telefonisch overleg gewenst
€ 10,00 per 4 items
Brasserie Op Zuid Sweet

  • Appelflap – € 2,75
  • Gevulde koeken – € 2,25 aanrader!
  • Petit four – € 2,25
  • Petit glacés – € 1,25
vanaf € 1,25 per stuk
Brasserie Op Zuid snacks

  • Kaasbroodje
  • Saucijzenbroodje
€ 3,50 per stuk
Brasserie Op Zuid snacks

  • Broodje van Dobbe kroket
  • Broodje Bal
  • Broodje Kip saté
  • Broodje Runder burger
  • Wrap Oosterse kip
v.a € 3,50 per stuk
NIEUW BIJ BRASSERIE OP ZUID TE BESTELLEN “HIGH TEA”
 
High tea is van oorsprong iets typisch Engels. High tea is een variant van de zogenaamde Afternoon TEA. Het verschil tussen de High en de Afternoon tea zit eigenlijk voornamelijk in de variëteit. Afternoon tea bestaat uit voornamelijk zoetigheden (oa. Scones, cake, fruit, bonbons) en de High Tea kent zowel zoete als hartige hapjes
 
High Tea arrangement
Bestaande uit diverse mini sandwiches belegd met oa. Gerookte zalm met roomkaas, brie en gerookte kipfilet . Fruitsalade, diverse zoete lekkernijen, bonbons, muffins, scones met marmelade, hartige taart, glas prosecco,
glas jus d’orange en een kan thee.
vanaf € 19,50 per persoon